Bolinho de carne moída recheado e assado na AirFryer para a refeição de toda a família

Ingredientes da receita de bolinho de carne 

• 1 ovo 
• 1 batata grande 
• ½ cenoura ralada
• ½ cebola
• 500 gramas de carne moída 
• 150 gramas de mussarela em cubinhos
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 

Modo de preparo

1. Primeiramente rale a batata e esprema bem o liquido. 
2. Na tigela coloque a carne moída, a cebola ralada, a cenoura, a batata ralada, a pimenta do reino, o cheiro verde, o ovo, o sal e a farinha de rosca. 
3. Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos e ficar homogêneo. 
4. Pegue uma porção da massa de carne moída, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche modelando o bolinho.
5. Repita o processo com o restante da carne moída e disponha a quantidade de bolinhos que couber na cestinha de uma airfryer.
6. Asse na airfryer pré aquecida a 170 graus por cerca de 12 minutos. Retire da cestinha e transfira para uma travessa. 
7. E um bolinho de carne delicioso ficou pronto para ser saboreado!