Bolinho de chuva da vovó com banana a receita mais gostosa e fácil de preparar

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de leite
• 4 a 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 bananas nanicas picadas em cubinhos
• 1 pitada de sal
• açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos.
2. Junte o leite, o açúcar e o sal e misture bem.
3. Misture a farinha de trigo, aos poucos, o fermento em pó e as bananas picadas, nessa ordem.
4. Modele os bolinhos na hora em que for frita-los, usando 2 colheres de sopa, em óleo nem muito quente, nem muito frio, até os bolinhos dourarem.
5. Escorra os bolinhos em papel absorvente.
6. Para finalizar, passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela.
7. Sirva em seguida.