Bolinho de chuva da vovó fofinho por dentro e sequinho por fora pra fazer hoje

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

• 1 ovo inteiro
• 150ml de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• óleo (para fritar)
• açúcar à gosto (para empanar)
• canela à gosto (para empanar)

Modo de Preparo

1. Coloque em uma tigela, 9 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada, 1 ovo médio e 150ml de leite aos poucos, enquanto mistura com uma colher.
2. Adicione 2 colheres (sopa) de açúcar e misture bem.
3. Por último, adicione 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e mexa bem.
4. Em seguida, esquente o óleo, modele os bolinhos usando 2 colheres (sopa) e frite em óleo quente.
5. Com uma espumadeira, vire os bolinhos de um lado para o outro, para dourar por igual.
6. Depois retire do óleo e coloque em um recipiente forrado com papel toalha.
7. Aguarde escorrer um pouco e passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela em pó à gosto.
8. Prontinho, agora é só servir e saborear esses bolinhos maravilhosos.