Bolinho de chuva delicioso com uma receita que não vai ovo nem leite

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água (água em temperatura natural)
• 1/2 xícara de açúcar 
• 1 colher de sobremesa rasa de fermento 
• Óleo para fritar   

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione a farinha de trigo, a água, o açúcar e o fermento em pó.
2. Misture tudo muito bem até formar uma massa bem homogênea. O ponto da massa do nosso bolinho de chuva sem ovo e sem leite é uma massa um pouco mais firme.
3. Em uma panela com óleo o suficiente para fritar os bolinhos em imersão leve para o fogão até que o óleo esteja bem quente.
4. Abaixe o fogo e com duas colheres modele o bolinho de chuva pigando diretamente no óleo.
5. Após colocar os bolinhos no óleo aumente o fogo e vá virando até que esteja dourado de todos os lados.
6. Retire do fogo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma assadeira com papel toalha.
7. Repita o processo com toda a massa. 
8. Passe o bolinho de chuva no açúcar e sirva essa delicia sem ovo e sem leite.