Bolo cremoso de coco muito simples de fazer e delicioso

Ingredientes da receita de bolo cremoso de coco

• 200 gramas de coco em flocos
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione os ovos, o leite de coco, o leite condensado e a essência de baunilha. Bata por 3 minutinhos.
2.  Acrescente o coco em flocos e o fermento e bata rapidamente para misturar.
3. Em uma forma untada e enfarinhada transfira a massa e leve para assar.
4. Forno pré-aquecido á 180° por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo fique bem douradinho.
5. Retire do forno corte e saboreie esse bolo cremoso de coco maravilhoso e livre de glúten.