Bolo de laranja batido à mão para o lanche da tarde

Ingredientes:

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo ;
• 1 xícara(chá) de açúcar ;
• ¾ xícara(chá) de óleo ;
• 2 ovos ;
• 1 colher(sopa) de fermento em pó ;
• 200 ml de suco de laranja .

Como Fazer Bolo de laranja:

1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem com um fouet.
2. Adicione o óleo e bata um pouco mais.
3. Acrescente o suco de laranja e misture bem.
4. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição. Junte o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
5. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
7. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
8. Agora é só saborear essa delícia de bolo de laranja!