Bolo de laranja de liquidificador com calda é só bater os ingredientes e levar ao forno

Ingredientes da receita de bolo de laranja

Da massa

• 1 laranja grande
• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Da calda

• suco de 5 laranjas
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Da massa

1. Descasque a laranja e retire as sementes e a parte branca para não amargar.
2. Em um liquidificador, coloque a laranja partida e quartos, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
4. Despeje a massa numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar e espetar um palito de dente que saia seco.
5. Retire do forno e deixe esfriar.

Da calda

1. Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e misture bem até dissolver. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
2. Deixe a calda amornar e despeje sobre o bolo.
3. Pronto. Seu bolo de laranja já pode ser saboreado!