Bolo de milho com flocão muito fácil é só bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar

Ingredientes da receita de bolo de milho 

• 2 xícaras(chá) de flocão de milho 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 300 ml de leite 
• 150 ml de óleo 
• 100 gramas de coco ralado
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o flocão de milho, a farinha de trigo.
2. Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o coco ralado e bata um pouco mais para agregar.
3. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar. 
4. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo e polvilhada com açúcar cristal.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de milho!