No liquidificador coloque o milho verde, o açúcar, o flocão, o óleo, o leite e os ovos. Bata muito bem por 2-3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de milho!
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