Bolo em minutos com 1 ovo! Você vai fazer esse bolo todos os dias! Simples e muito gostoso!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 1 ovo
• 80 g de açúcar
• 60 ml de óleo
• 120 ml de leite
• 180 g de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó (10 g)
• 3 colheres de sopa de pedaços de caramelo

• Açúcar de baunilha a gosto (opcional, aprenda como fazer clicando AQUI)

1. Mistura dos Ingredientes Líquidos:
   • Em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar de baunilha e o açúcar comum até obter uma mistura suave e cremosa.
   • Adicione o óleo e o leite e continue batendo até que a mistura esteja bem integrada.
2. Incorporação dos Ingredientes Secos:
   • Peneire a farinha e o fermento em pó diretamente sobre a mistura líquida e misture delicadamente até que a massa fique homogênea. Evite bater demais para manter a leveza da massa.
3. Adição dos Caramelos:
   • Adicione os pedaços de caramelo à massa, distribuindo-os de maneira uniforme.
4. Preparo para Assar:
   • Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
   • Pré-aqueça o forno a 175°C.

1. Assando o Bolo:
   • Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
2. Resfriamento:
   • Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente.

Este bolo é perfeito para ser desfrutado com uma xícara de café ou chá, oferecendo uma combinação perfeita de sabores que agradará a todos.