Bolo fantástico! Feito com poucos ingredientes! Sem nenhuma farinha, sem leite e sem açúcar!

Postado por , no dia 08 de outubro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/3 de xícara de adoçante (ajuste conforme preferência para mais doçura)
  • 1 xícara de amendoim torrado sem sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
  • Modo de Preparo

    1. Preparação da Massa:
        • Em uma tigela grande ou liquidificador, adicione os ovos e o adoçante.
      • Bata por cerca de 1 minuto até que a mistura fique homogênea.
    2. Preparação do Amendoim:
      • Em fogo baixo, torre o amendoim em uma panela, mexendo constantemente por aproximadamente 15 minutos.
      • Após torrar, retire a pele do amendoim enquanto ainda estiver quente.
    3. Mistura Final:
        • Adicione o amendoim torrado à mistura de ovos e adoçante.

      • Bata por mais um minuto até que a massa fique homogênea.
    4. Adição do Fermento:
      • Incorpore delicadamente o fermento à massa, utilizando uma colher para misturar sem bater.
    5. Preparação da Forma:
      • Unte uma forma com farinha de coco ou outra farinha low carb de sua preferência.
    6. Assar:
      • Pre aqueça o forno a 180ºC.
      • Despeje a massa na forma untada e asse por 25 a 30 minutos.
      • Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja completamente assado.
    7. Finalização:
      • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
Ingredientes
  • ...
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