Bolo prestígio uma maravilha dos deuses, você vai se apaixonar

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes Recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de leite de coco;
• 2 xícaras (chá) de coco ralado.

Ingredientes Calda:

• 4 colheres (sopa) de leite condensado;
• 400ml de leite.

Ingredientes Cobertura:

• 2 caixinhas de creme de leite;
• 300 gramas de chocolate meio amargo picado.

Como Fazer Bolo prestígio:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e achocolatado em pó, até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e bata até homogeneizar.
3. Junte o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
4. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos.
6. Retire do forno e espere esfriar.

Preparo do Recheio:

1. Numa panela em fogo baixo, coloque os ingredientes do recheio, mexendo sem parar, até engrossar e ficar homogêneo.
2. Retire do fogo e deixe esfriar para utilizar.

Preparo da Calda:

1. Basta mistura o leite com o leite condensado e reservar.

Preparo da Cobertura:

1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos)
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.

Preparo da Montagem:

1. Corte o bolo já frio, na horizontal, em 2 partes.
2. Umedeça a base com a calda, disponha todo o recheio e espalhe bem.
3. Coloque a outra parte do bolo e regue com a calda.
4. Cubra toda a superfície e laterais do bolo com a cobertura e corte em quadradinhos.
5. Agora é só servir esse maravilhoso bolo prestígio!