Bombom de uva na travessa uma sobremesa tradicional de fim de ano que todo mundo ama

Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa 

Para o creme 

• 1 xícara(chá) de leite em pó 
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 bandeja de uva verde sem sementes

Para a ganache 

• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de chocolate ao leite ou ½ amargo picado

Para decoração

• Raspas de chocolate a gosto 
• Uvas verdes a gosto

Modo de preparo

Da ganache 

1. Coloque numa tigela o chocolate e derreta no microondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria. 
2. Coloque o creme de leite e misture para incorporar e formar um creme homogêneo.
3. Reserve.

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. 
2. Misture tudo muito bem para incorporar, e leve ao fogo baixo, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, cubra com plástico filme e deixe esfriar um pouco.
4. Forre o fundo de uma travessa com as uvas, cubra com o creme, espalhe bem para ficar uniforme. 
5. Por último coloque a cobertura ganache e leve para gelar por cerca de 5 horas até firmar bem.
6. Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate, as uvas e sirva bem gelado o bombom de uva na travessa mais gostoso do mundo!