Brigadeirão de chocolate essa é a receita tradicional e mais gostosa de brigadeirão

Ingredientes da receita de brigadeirão

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• chocolate granulado (para decorar)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga, o chocolate em pó e o açúcar.
2. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada com manteiga.
4. Leve para assar em banho-maria (coloque água quente na assadeira) em forno médio pré-aquecido (pré-aqueça o forno por apenas 5 minutos) a 180°C e deixe por cerca de 60 minutos.
5. Quanto mais tempo demorar para o ficar pronto, mais cremoso irá ficar.
6. Retire do forno e espere amornar para desenformar.
7. Decore com granulado de chocolate e leve para gelar por 1 hora.
8. E estará prontinho um brigadeirão divino e maravilhoso!