Broa de milho fácil e deliciosa receita de padaria mineira para fazer na sua casa

Ingredientes da receita de broa de milho

• 2 ovos médios
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (chá) de erva-doce
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Bata em uma batedeira, 1 xícara (chá) de margarina e 1 xícara (chá) de açúcar até obter um creme.
2. Sem parar de bater, adicione 2 ovos médios, 1 pitada de sal e 1 colher (chá) de erva doce.
3. Desligue a batedeira e misture, alternadamente, 2 xícaras (chá) de farinha de milho, 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 pacote de fermento biológico seco.
4. Modele as broas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
5. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
6. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa deliciosa broa de milho!