Cachorro quente de forno fácil que vai impressionar as visitas no final de semana

Ingredientes:

• 1 e ½ pacote de pão de forma sem casca;
• 200g de muçarela fatiada;
• 1 lata de ervilha;
• 1 lata de milho;
• 10 salsichas cozidas picadas;
• ½ sachê de molho de tomate;
• 1 cebola picada;
• 1 tomate picado sem sementes;
• 1 pimentão vermelho picado;
• 1 xícara (chá) de maionese;
• azeitonas verdes fatiadas (a gosto);
• sal e pimenta-do-reino ( gosto);
• óleo (para refogar);
• batata palha (para decorar).

Modo de Preparo:

1. Primeiramente em uma panela, refogue a cebola no óleo até ela murchar.
2. Junte o pimentão vermelho e o tomate e refogue até o pimentão ficar macio.
3. Acrescente então o molho de tomate, as salsichas, as ervilhas, o milho e as azeitonas e misture bem.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar até ferver.
5. Em seguida unte um refratário retangular com azeite ou margarina.
6. Faça uma camada de pão de forma e espalhe metade da maionese.
7. Cubra com todo o recheio e faça mais uma camada de pão de forma.
8. Por cima, espalhe então o restante da maionese e cubra com a mussarela fatiada.
9. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C até a mussarela derreter.
10. Por fim retire do forno e coloque a batata palha por cima.
11. Prontinho. Já pode servir o delicioso cachorro quente de forno!