Cachorro quente de forno um lanche pra fazer gastando pouco e que toda família adora

Ingredientes da receita de cachorro quente de forno

Para a massa 

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 1 xícara de chá de leite 
• ½  xícara de chá de óleo 
• 3 ovos 
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 
• sal a gosto 

Para o recheio

• 3 colheres de sopa de óleo 
• 3 dentes de alho picados 
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada 
• 500g de salsichas cortadas em rodelas 
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de ketchup 
• 3 colheres de sopa de mostarda 
• sal a gosto
• ½  xícara de chá de milho 
• ½  xícara de chá de ervilha
• queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola. 
2. Quando dourar, adicione a salsicha e deixe cozinhar por 5 minutos. 
3. Na sequência, junte o milho, a ervilha, a mostarda, o ketchup e o molho de tomate. 
4. Tempere com sal a gosto.  
5. Mexa e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e reserve. 
6. No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o leite. 
7. Acrescente o sal e o fermento e bata novamente. 
8. Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada. 
9. Espalhe uniformemente sobre a massa o recheio de salsicha. 
10. Cubra com o restante da massa. 
11. Polvilhe parmesão ralado a gosto.
12. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos. 
13. Seu incrível cachorro quente de forno está pronto! Bom apetite!