Cachorro quente na forma fica uma delícia um lanche perfeito para toda família

Ingredientes da receita de cachorro-quente

• 1 colher (café) de páprica doce 
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
• uma pitada de sal
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 tomate maduro médio picado
• 1 colher (sopa) de alho frito
• 8 fatias de queijo muçarela
• 100ml de água filtrada
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 8 salsichas aferventadas
• um pedaço de pimentão verde, amarelo e vermelho picadinhos (ou apenas de uma cor, se preferir)
• 1 cebola picadinha
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• 8 pães para cachorro-quente
• batata-palha a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

1. Para preparar o molho, numa travessa refratária ou forma, adicione: o molho pronto de tomate, a cebola, o tomate, um pedaço de pimentão verde, amarelo e vermelho, azeitonas verdes, alho frito, páprica doce, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde, misturando tudo muito bem.
2. Acrescente a água filtrada, misture novamente e deixe reservado.
3. Prepare as salsichas, cortando-as ao meio, no sentido do comprimento, mas sem chegar ao fim, deixando uma abertura em cada uma. Faça um rolinho com cada fatia de muçarela e adicione uma em cada salsicha, na abertura.
4. Disponha essas salsichas por cima do molho, no refratário ou forma, com a abertura para cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, de 20 a 30 minutos.
5. Faça um corte com a faca na parte de cima de cada um dos seus pães de cachorro-quente, adicione uma salsicha em cada um, coloque molho e finalize salpicando batata-palha por cima.
6. Sirva e se delicie com a sua magnífica receita de cachorro quente! Bom apetite!