Caldo verde com batata e linguiça fácil e delicioso o jantar perfeito para os dias frios

Ingredientes da receita de caldo verde com batata:

• 1kg de batata descascada
• 2 linguiças calabresa fatiadas
• 1 pedacinho de bacon picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 caldo de carne ou costela
• 2 sachês de tempero pronto (tipo sazon) para carnes
• 2 xícaras (chá) de couve manteiga cortada bem fininha
• azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque 1 quilo de batata na panela de pressão.
2. Cubra as batatas com água, tampe a panela e leve ao fogo, quando pegar pressão, deixe por mais 15 minutos.
3. Em uma panela, doure 2 dentes de alho picados no azeite.
4. Acrescente 2 linguiças calabresa fatiadas e 1 pedacinho de bacon picado, deixe fritar um pouco.
5. Adicione 2 xícaras (chá) de couve manteiga cortada bem fininha e deixe murchar bem. Reserve.
6. Bata no liquidificador, as batatas com um pouco da água do cozimento.
7. Coloque a mistura na panela, acrescente 1 caldo de carne e 2 sachês de sazon ou tempero pronto para carnes, deixe cozinhar até ferver.
8. Prontinho, agora é só servir e saborear esse caldo delicioso