Carne assim só em restaurante de rico eu faço essa receita em casa e é um sucesso

Ingredientes da receita de carne com batata

• 1kg de batata
• 2 dentes de alho laminados
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 colher de chá de tempero baiano
• 500g de bife cortado em tiras
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• orégano a gosto
• 2 colheres de molho shoyu

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em palitos grossos.
2. Deixe de molho na água por 10 minutos.
3. Escorra e seque bem.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
5. Coloque o alho laminado para dourar. 
6. Junte as batatas, tempere com sal e mexa bem.
7. Tampe a panela e deixe cozinhar até ficarem macias. Mexa regularmente.
8. Em outra panela, adicione um fio de óleo e o açúcar.
9. Leve ao fogo e junte os bifes.
10. Tempere com alho amassado, sal e orégano.
11. Quando a carne estiver bem dourada, junte a cebola e o shoyu.
12. Retire do fogo e coloque a carne por cima das batatas.
13. Sirva sua deliciosa carne com batata!