Carne moída com legumes uma receita que facilita a vida de tão fácil que é de fazer

Postado por , no dia 15 de novembro de 2023 em Carnes
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de carne moída com legumes 

  • ½ litro de água 
  • 240 ml de molho de tomate pronto 
  • 1 kg de carne moída da sua preferência
  • 3 batatas grandes 
  • 3 tomates 
  • 1 cebola 
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura 
  • Cheiro verde a gosto 
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Azeite a gosto 

Modo de preparo

  1. Na panela coloque o azeite, a carne moída, leve ao fogo médio e deixe refogar até ficar soltinha. 
  2. Adicione a cebola picada, o alho ralado, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino e mexa para agregar. Acrescente o tomate picado, e continue refogando. 
  3. Coloque o molho de tomate, a água, ajuste o sal, ponha o cheiro verde, mistura bem, acrescente a batata em cubos e a cenoura em rodelas. 
  4. Mexa tudo muito bem, tampe a panela e deixe no fogo até a batata e a cenoura ficarem cozidas. Polvilhe mais cheiro verde e misture para incorporar.
  5. Retire do fogo, e sirva em seguida essa suculenta carne moída com legumes!
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