Receita de maminha na pressão, não tem como resistir essa delícia

Ingredientes:

• 01 quilo de maminha;
• Sal (à gosto);
• Pimenta do reino (à gosto);
• Óleo;
• 01 cebola média cortada em rodelas;
• 05 dentes de alho amassadinhos;
• 02 bloquinhos de caldo de carne;
• 500ml de água fervente;
• Ervas finas (à gosto).

Como Fazer Maminha na pressão:

1. Comece temperando a maminha com sal e pimenta do reino à gosto.
2. Em seguida, pegue uma panela de pressão e nela despeje um fio de óleo e coloque em fogo médio.
3. Quando aquecer bem, despeje a maminha e vire os dois lados para selar e evitar que a mesma desidrate e resseque.
4. Então adicione o alho e a cebola e misture até que fiquem douradinhos.
5. Em seguida, adicione as ervas finas, a água fervente e os bloquinhos de caldo de carne e misture bem.
6. Por fim, é só tampar a panela e quando começar a pegar pressão deixe cozinhar por 40 minutos.
7. Após esse tempo desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e pronto.
8. É só servir com o caldinho da panela.