Casadinho de goiabada que derrete na boca delicioso e feito com poucos ingredientes

Ingredientes da receita de casadinho de goiabada

Para a massa 

• 150 gramas de manteiga ou margarina sem sal 
• ¾ de xícara(chá) de açúcar 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 

Para o recheio

• 300 gramas de goiabada 
• 20 ml de água
• Açúcar para empanar q.b. 

Modo de preparo

Da massa 

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar. Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
2. Divida a massa, corte porções, forme rolinhos de massa, corte em cubinhos e modele bolinhas. 
3. Disponha as bolinhas numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12 minutos. 
4. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. 

Do recheio 

1. Coloque a goiabada picada numa tigela, adicione a água, e leve para amolecer no microondas de 30 em 30 segundos, até obter uma mistura cremosa. 
2. Transfira para um saco de confeitar, disponha um porção de recheio numa bolachinha cubra com outra, formando um sanduiche. 
3. Empane no açúcar e disponha numa travessa. Faça isso com o restante das bolachinhas. 
4. E acaba de ficar pronto esse delicioso casadinho de goiaba!