02 xícaras (chá) de arroz (bem lavado e escorrido);
Folhas de repolho aferventadas (use um repolho grande);
250 gramas de molho de tomate.
Como Fazer Charuto de Repolho:
Em um recipiente, despeje a carne juntamente com os demais ingredientes, exceto as o repolho, e misture bastante para distribuir bem. Acerte o sal.
Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole.
Agora pegue uma panela grande, coloque o azeite e acomode cada folha de repolho recheada, uma do lado da outra, acrescente o molho de tomate e um pouco de água, porém sem cobrir os charutos e coloque para cozinhar.
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