Charuto de Repolho, receitinha do tik tok que estão deixando todos com água na boca

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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 700 gramas de carne moída (sugerimos patinho);
  • 04 tomates médios bem maduros e picados;
  • 01 cebola bem picada;
  • 100ml de azeite;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino moidinha a gosto;
  • 02 dentes de alho médios amassadinhos;
  • 02 xícaras (chá) de arroz (bem lavado e escorrido);
  • Folhas de repolho aferventadas (use um repolho grande);
  • 250 gramas de molho de tomate.

Como Fazer Charuto de Repolho:

  1. Em um recipiente, despeje a carne juntamente com os demais ingredientes, exceto as o repolho, e misture bastante para distribuir bem. Acerte o sal.
  2. Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole.
  3. Agora pegue uma panela grande, coloque o azeite e acomode cada folha de repolho recheada, uma do lado da outra, acrescente o molho de tomate e um pouco de água, porém sem cobrir os charutos e coloque para cozinhar.
  4. Cozinhe por em média 40 minutos e pronto.
  5. É só servir à vontade.
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