Chocotone e panetone de liquidificador pra fazer gastando pouco e fica uma delícia

Ingredientes da receita de chocotone e panetone de liquidificador macio e fofinho 

• ½ kg de farinha de trigo 
• 250 ml de água morna 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 1 xícara(chá) de açúcar 
• 1 xícara(chá) de manteiga 
• 3 ovos 
• 1 colher(chá) de essência de panetone
• 300 gramas de gotas de chocolate ou frutas cristalizadas 
• 2 formas de papel para panetone – 500 gramas cada 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o fermento biológico, a água morna e a essência de panetone.
2. Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo. 
3. Transfira para uma tigela grande, e adicione a farinha aos poucos misturando bem com uma espátula ou colher de pau a cada adição. 
4. O ponto correto é uma massa cremosa e homogênea. Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos. 
5. Depois desse tempo, mexa levemente a massa para retirar o ar, adicione as gotas de chocolate ou frutas cristalizadas (como preferir).
6. Divida essa mistura em 2 formas de papel para panetone (500 gramas cada). Cubra com um pano e deixe descansar novamente por mais 40 minutos. 
7. Disponha as 2 formas numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. 
8. Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida esse maravilhoso Chocotone e panetone de liquidificador macio e fofinho!