Chuchu com creme de leite um prato simples e delicioso que toda sua família vai adorar

Ingredientes da receita de chuchu com creme de leite

• 200 ml de água
• 150 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 chuchus
• ½ colher(sopa) de maisena
• 2 ovos cozidos (opcional)
• Sal, orégano, tempero baiano e páprica doce a gosto
• Açafrão a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Descasque o chuchu e corte em cubinhos. Coloque a maisena no leite e misture bem até dissolver totalmente. Reserve.
2. Numa panela coloque o azeite, o chuchu, o sal, tempero baiano, páprica e açafrão a gosto. Refogue por 3 minutos, adicione a água e deixe ferver e cozinhar bem.
3. Não tampe a panela, para que a água seque e reduza mais rapidamente.
4. Acrescente o leite +maisena, e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
5. Adicione o creme de leite, misture bem para incorporar e deixe ferver por 1 minuto.
6. Prove o sal, e o chuchu também, se a textura não estiver macia, cozinhe um pouquinho mais.
7. Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva cm os ovos cozidos fatiados (opcional)
8. E o mais gostoso chuchu com creme de leite ficou pronto!