Churros caseiro crocante e sequinho feito com ingredientes que você tem em casa

Ingredientes da receita de churros caseiro 

• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 3 xícaras(chá) de água
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 ovo
• 1 pitada de sal 
• Açúcar com canela q.b. para empanar
• Óleo q.b. para fritar
• Máquina de fazer churros fácil
• Doce de leite, ou brigadeiro ( sugestões de recheio)

Modo de preparo

1. Coloque numa panela a água, o açúcar, o sal, a margarina, leve ao fogo médio até levantar fervura. 
2. Acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo sempre, até formar uma massa e desgrudar do fundo da panela. 
3. Retire do fogo, faça um buraco no centro da massa e coloque o ovo levemente batido. Misture muito bem com uma colher de pau para incorporar.
4. Transfira essa massa para uma bancada e sove muito bem até obter uma massa lisa e homogênea. 
5. Disponha na máquina de churros e modele do tamanho que preferir. Em seguida frite em óleo bem quente, dourando de todos os lados.
6. Remova o excesso de óleo em papel toalha, empane no açúcar com canela e sirva com o recheio de sua preferência.
7. A máquina de churros já possui, no kit, o bico para rechear os churros. Caso não tenha a máquina, disponha a massa num saco de confeitar com bico estrela, para modelar, e para rechear utilize o bico perlê menor.
8. E agora é só se deliciar com essa gostosura de churros caseiro!