Cigarrete de queijo feita com massa de pastel muito simples rápida e deliciosa

Ingredientes

Para o cigarrete

• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1 kg de massa de pastel
• 600g de queijo muçarela (em peça) 

Para empanar

• 50g de farinha de trigo
• farinha panko (o quanto baste)
• 100ml de água
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Faça bastões de queijo com a espessura de mais ou menos 1 dedo mindinho de espessura. Deixe reservado. 
2. Divida a massa de pastel em retângulos, mas para poder fechar após enrolar, corte numa largura 1 dedo maior do que o tamanho dos bastões de queijo. 
3. Para poder fazer dois cigarretes por tira, separe a massa ao meio. Desta forma, a massa ficará mais fina. 
4. Passe o requeijão cremoso por cima da massa e ponha os bastões de queijo, enrolando e moldando os cigarretes depois. 
5. Numa vasilha, ponha os ovos, a água e a farinha de trigo, mexendo bem. 
6. Ponha a farinha panko em outra vasilha. 
7. Passe os cigarretes na mistura com ovos e em seguida, na farinha panko. 
8. Para ficar bem dourado, vá fritando em óleo quente em abundância. Disponha em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.
9. Sirva e deguste ou faça para a venda!