Cobertura de chocolate sem leite condensado para deixar seus bolos lindos e deliciosos

Ingredientes da receita de cobertura de chocolate 

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau 
• 1xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo

1. Ponha em uma panela: o leite, o açúcar, a manteiga ou margarina e o chocolate 50% cacau. Mexa bem.
2. Coloque em fogo médio, misturando por vezes. Quando ferver, mantenha no fogo durante mais 8 minutos.
3. Se desejar uma calda líquida, ferva durante 8 minutos. Já para uma calda grossa, que forma uma casquinha após esfriar, mantenha durante 10-12 minutos.
4. Tire do fogo e passe para uma vasilha. Aguarde esfriar em temperatura ambiente.
5. Prontinho! Use sua deliciosa cobertura onde desejar!