Cocada baiana caseira daquelas que são vendidas em tabuleiros só que mais fáceis e deliciosas

Ingredientes da receita de cocada

• 100 gramas de coco ralado fresco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal  
• forminhas papel plissado

Modo de preparo

1. Numa panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a manteiga, o sal, o açúcar e o coco ralado fresco.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela.
3. Disponha as forminhas de papel plissado num tabuleiro e coloque porções de cocada, em cada uma delas, com o auxílio de 2 colheres.
4. Deixe esfriar e depois sirva essa delícia!