Cocada de leite condensado com 3 ingredientes: deliciosa e perfeita para a sobremesa

Ingredientes da receita de cocada de leite condensado

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 copo (requeijão) de água
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• ½ kg de coco ralado fresco 

Modo de preparo

1. Comece adicionando o açúcar e a água em uma panela e, para alcançar o ponto de fio mole, coloque em fogo médio.
2. Acrescente o coco ralado fresco e mexa vigorosamente, cozinhando até que esteja bem seco.
3. Junte o leite condensado e misture continuamente no fogo.
4. O ponto ideal é quando a mistura estiver sequinha e desgrudar do fundo da panela.
5. Transfira para uma superfície de mármore ou para uma assadeira revestida com papel-alumínio. Distribua para obter uma camada nivelada e aguarde até que esteja morno.
6. Faça cortes em quadrados enquanto ainda estiver quente, pois será mais fácil. Aguarde esfriar e então arrume os quadrados em uma travessa.
7. Sirva e aprecie sua maravilhosa cocada de leite condensado!