Como conservar ovos em potes de vidro por longo tempo

Postado por , no dia 16 de maio de 2024 em dicas...
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Modo de Preparo

Como conservar ovos em potes de vidro

  • Faço questão de compartilhar essa receita de Como conservar ovos em potes de vidro por longo tempo que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
  • Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Como conservar ovos em potes de vidro por longo tempo sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
  • Como conservar ovos em potes de vidro por longo tempo
    Experimente essas técnicas e desfrute da praticidade e do sabor que os ovos conservados podem oferecer!
  • No mundo fascinante da conservação de alimentos, encontramos métodos engenhosos que superaram o teste do tempo.
  • Entre eles, a arte de conservar ovos em potes se destaca como uma relíquia culinária, um segredo passado de geração em geração.
  • Hoje, compartilharemos com você essa técnica ancestral, que não só prolonga a vida útil dos ovos, mas também traz um toque de nostalgia para a sua cozinha.
  • Prepare-se para mergulhar nesse conhecimento tradicional e garantir que seus ovos se mantenham frescos por muito mais tempo!

Ingredientes:

  • Ovos não lavados (se estiverem sujos, limpe-os suavemente com uma escova)
  • 2 colheres de sopa de cal hidratada
  • 700 ml de água
  • Um pote de vidro com tampa

Modo de preparo

  1. Coloque os ovos cuidadosamente dentro do pote, evitando quebrá-los.
  2. Misture a cal hidratada com a água até que esteja bem dissolvida e despeje sobre os ovos no pote.
  3. Feche o pote firmemente e guarde em um local escuro e fresco.
  4. A cal criará uma camada protetora ao redor dos ovos, protegendo-os de bactérias e fungos.
  5. Este método pode preservar os ovos por até dois anos!
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