Como temperar frango para assar fica igual o frango de padaria

Ingredientes

• 1 frango inteiro com 2 kg (aproximadamente)
• 2 cebolas médias picadas
• 1 cabeça de alho amassado
• 1 pimentão verde pequeno picado
• 1 maço de salsa picada
• 5 folhas de louro picadas
• 1 colher (café) de colorau
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de vinho branco seco

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do tempero, até obter uma mistura homogênea.
2. Coloque o frango em um recipiente com tampa ou saco plástico para uso culinário e despeje o tempero.
3. Esfregue bem o tempero por dentro e por fora do frango.
4. Feche o recipiente ou o plástico e deixe marinando de um dia para o outro.
5. Prontinho! Agora é só assar e saborear seu delicioso frango de padaria!