Costela na panela de pressão molinha fica soltando dos ossos igual em forno a bafo

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão

• 1kg de costela bovina cortada em pedaços
• 3 cebolas médias cortadas grosseiramente
• 2 dentes de alho amassados
• 1 ramo de tomilho
• 1 folha de louro
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Tempere todos os lados da costela com sal e pimenta-do-reino.
2. Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas.
3. Sobre as cebolas, adicione a costela, o alho, o tomilho e o louro.
4. Tampe a panela e leve ao fogo.
5. Quando começar a apitar, deixe em fogo mínimo e conte 45 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. Sua costela está pronta para ser servida. Bom apetite!