Costela na panela de pressão sem água fica tão macia que a carne chega a soltar dos ossos

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão

• 2kg de costela bovina
• 4 cebolas em fatias grossas
• 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, faça uma camada de cebolas.
2. Sobre a cebola, disponha parte da costela e cubra com uma camada de calabresa.
3. Repita essa sequência de ingredientes.
4. Tempere com sal a gosto.
5. Tampe a panela e leve ao fogo médio.
6. Quando a panela começar a apitar, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.
7. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
8. Pronto! Sua maravilhosa costela na panela de pressão está pronta! Bom apetite!