Couve-flor cremosa sem molho branco de um jeito que você nunca viu

Ingredientes da receita de couve-flor cremosa no forno

• 1 kg de couve-flor
• 1 lata de milho-verde (170g)
• 1 tomate médio em rodelas
• cheiro-verde picado, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
• ½ cebola média em rodelas
• 8 fatias de queijo muçarela
• 4 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 200ml de leite integral

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: o leite, creme de leite, milho-verde, creme de cebola em pó, pimenta-do-reino e sal.
2. Garanta que tudo se misture perfeitamente, sem pedaços, batendo por cerca de 1 minuto.
3. Disponha no refratário a couve-flor já lavada e cortada em floretes.
4. Por cima da couve-flor, derrame a mistura do liquidificador.
5. Adicione as rodelas de tomate e cebola por cima da couve-flor, usando o queijo muçarela para cobrir tudo.
6. Utilize papel-alumínio, com o lado brilhante virado para o alimento para cobrir.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar durante 20 minutos. Tire o papel-alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, ou até que gratine.
8. Finalize com o cheiro-verde, sirva e desfrute desta maravilhosa couve-flor cremosa!