Creme de leite caseiro simples e barato para usar nas suas receitas doces e salgadas

Ingredientes da receita de creme de leite caseiro

Para a receita 1

• 500mL de leite integral
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal 

Para a receita 2

• 100mL de integral bem gelado
• 150mL de óleo (evite utilizar óleo de soja)

Modo de preparo

Da receita 1

1. Em um recipiente, adicione o leite e o amido de milho e misture bem, sem deixar nenhum grumo de amido.
2. Transfira para uma panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.
3. Coloque em um potinho e cubra com plástico filme, deixando o filme em contato com o creme. 
4. Depois de esfriar um pouco, leve à geladeira por 1h.
5. Passado esse tempo, bata o creme no liquidificador com manteiga. 
6. Feito isso, seu creme de leite caseiro está pronto! 

Da receita 2

1. Bata o leite em um liquidificador e adicione o óleo fio. 
2. Bata tudo por aproximadamente 10 minutos, até engrossar.
3. Agora é só usar seu creme de leite caseiro nas mais diversas receitas!