Crepe de aveia saudável uma receita leve e fácil para substituir o pão francês no lanche e no café

Ingredientes da receita de crepe saudável

• 2 colheres  de sopa de aveia
• 2 colheres de sopa de água morna
• 1 ovo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto
• 3 fatias de muçarela
• ½ tomate picado

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione a aveia e a água morna. Deixe hidratar por 5 minutos.
2. Acrescente o ovo e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Misture bem.
3. Despeje sobre uma frigideira untada ou antiaderente, de modo a cobrir toda a superfície.
4. Quando desgrudar, vire cuidadosamente e deixe dourar do outro lado.
5. Coloque as fatias de muçarela e o tomate sobre a crepe.
6. Tempere com orégano a gosto.
7. Tampe a frigideira e aguarde o queijo derreter.
8. Dobre a crepe e retire da frigideira.
9. Sua maravilhosa crepe de aveia está pronta para ser saboreada! Bom apetite!