Croquete de carne diferente que você vai amar

Receita de Croquete de carne

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite;
• 4 colheres de sopa de maionese;
• 2 xícaras de trigo;
• Sal a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 500 g de carne moída (ou acém moído);
• 2 colheres de sopa de óleo;
• Sal a gosto;
• 1 cebola pequena cortada em cubos.

Como Fazer Croquete de carne:

1. Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde
2. Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente o trigo, mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientes
3. Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar lá
4. Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne
5. Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem
6. Não pode ficar com óleo na carne
7. Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca
8. Frite-os em óleo quente