Curau de milho com 3 ingredientes no potinho muito cremoso saboroso e fácil de preparar

Ingredientes da receita de curau 

• 8 espigas de milho-verde
• potes descartáveis com tampa – capacidade 145ml – (o quanto baste) 
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• canela em pó a gosto (para polvilhar)
• 1 litro de leite integral 

Modo de preparo

1. Corte, com uma faca, os grãos das espigas de milho. 
2. Coloque no liquidificador, adicione o leite e bata bem por 5 minutos, até triturar bem e obter um creme liso. 
3. Peneire a mistura até obter todo o líquido do milho que foi batido. Jogue fora o bagaço. 
4. Leve para uma panela, acrescente o açúcar e misture bem para agregar. Ponha em fogo médio, misturando sem parar, até que comece a ferver e a engrossar. 
5. Abaixe o fogo, continue misturando, e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 
6. Aguarde amornar um pouco, mexendo ocasionalmente para não formar película. Em seguida, distribua para os potinhos descartáveis e espalhe canela em pó a gosto. 
7. Deixe esfriar um pouco e coloque as tampas. Guarde na geladeira ou, se preferir, deixe em temperatura ambiente. 
8. Sirva e aprecie seu delicioso curau! Ou se for para a venda, certamente será um sucesso!