Curau de milho de latinha com leite condensado simples e gostoso

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde;
• 500ml de leite;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de água;
• 1 lata de de leite condensado;
• canela a gosto.

Como Fazer Curau de milho de latinha com leite condensado:

1. Primeiramente, coloque no liquidificador o milho juntamente com o leite e bata por 2 minutinhos.
2. Em seguida, peneire e descarte o bagaço fora. Então adicione a mistura peneirada numa panela.
3. Adicione então o leite condensado e o amido de milho diluído em um pouco de leite.
4. Não coloque a maisena diretamente na panela para não empelotar, por isso reserve um pouco do leite para isso.
5. Em seguida misture bem e leve a panela ao fogo médio, sem parar de mexer até levantar fervura.
6. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mantenha sempre mexendo por cerca de 15 minutos, até ficar um creme bem grosso.
7. Por fim, transfira o curau de milho com leite condensado para uma travessa e aguarde esfriar, polvilhe canela e leve à geladeira, se preferir gelado ou coma ainda morninho.