Curau de milho de latinha delicioso cremoso e muito fácil de fazer

Ingredientes da receita de curau de milho 

• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 latas de milho em conserva sem a água
• 1 litro de leite 
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sobremesa) de manteiga sem sal 
• Canela em pau a gosto 
• Canela em pó a gosto 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, o milho verde, e bata muito bem por 3 minutos para triturar totalmente. 
2. Despeje essa mistura numa panela passando pela peneira, esprema bem para remover o bagaço. Descarte o bagaço. 
3. Acrescente o sal, o pau de canela, a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e adicione a maisena.
4. Continue mexendo até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 5-7 minutos até começar a desgrudar do fundo da panela. 
5. Transfira para um refratário e polvilhe canela em pó.
6. Sirva quente ou frio, esse espetáculo de curau de milho!