Cuscuz paulista fácil, e bem recheado perfeito para qualquer ocasião

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de azeite;
• 1 cebola picada;
• 1 lata ou caixa de molho de tomate;
• 2 latas de água;
• 1 lata de ervilha;
• 1 pimentão;
• 2 latas de sardinha ou atum;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal e temperos a gosto;
• 1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido;
• 3 xícaras de farinha de milho grossa;
• 3 ovos cozidos;
• Tomate para decorar.

Como Fazer Cuscuz paulista fácil:

1. Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo.
2. Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe.
3. Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
4. Ponha a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.