Delícia sem açúcar com apenas 4 ingredientes! Saudável, sem leite condensado e creme de leite!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 500 ml de iogurte natural sem açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário

Para a cobertura:

• 200 ml de iogurte natural sem açúcar
• 100 g de chocolate 70%

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o leite de coco com o iogurte natural. Para obter uma textura mais cremosa, prefira o iogurte grego sem açúcar.

Dica: Caso utilize o iogurte comum, será necessário coá-lo para remover o excesso de soro. Para isso, coloque-o em uma peneira sobre uma travessa, cubra com um pano limpo e deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora. Após esse tempo, utilize apenas a parte mais consistente.

Enquanto a mistura resfria, prepare a cobertura. Em um recipiente, misture o chocolate 70% com um pouco de iogurte natural.

Espalhe a ganache sobre a mistura já gelada, nivelando a superfície para um acabamento uniforme.

Sirva na sequência ou mantenha na geladeira até o momento de consumir. Aproveite!