Depois que fiz carne moída assim nunca mais fiz de outro jeito a melhor carne moída ao forno

Ingredientes da receita de carne moída ao forno 

Para a carne moída

• 400 gramas de carne moída 
• ½ cebola picada
• ½ pimentão picado 
• 2 dentes de alho triturado
• Pimenta calabresa a gosto 
• Páprica defumada a gosto 
• 2 colheres(sopa) de óleo
• Sal a gosto

Para o creme

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• ½ colher(chá) de sal 

Para a cobertura 

• 150 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo

Da carne moída

1. Coloque numa panela, em fogo médio, o óleo, o pimentão, a cebola, o alho, misture bem e deixe dourar.
2. Adicione a carne moída, mexa bem e deixe refogar um pouco. Acrescente o sal, a pimenta calabresa, a páprica defumada, misture, tampe e deixe cozinhar. 
3. Retire do fogo e reserve. 

Do creme 

1. No liquidificador coloque o milho verde, o creme de leite e o sal. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 

Montagem

1. Transfira a carne moída refogada para uma travessa, espalhe e cubra com o creme de milho. 
2. Disponha a mussarela ralada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus. 
3. Retire do forno, e sirva essa delícia de carne moída ao forno!