Depois que preparei carne moída dessa forma nunca mais fiz de outro jeito

Ingredientes da receita de carne moída

• 4 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 4 ovos 
• 1 kg de carne moída
• 1 xícara(chá) de farinha de rosca 
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 1 colher(chá) de pimenta do reino 
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 colher(chá) de páprica picante
• Azeite a gosto
• Mussarela ralada a gosto 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a carne moída e os ovos e misture bem. Adicione o sal, a páprica picante, a pimenta do reino, o alho picado e a cebola picada.
2. Mexa tudo muito bem para agregar todos os temperos. Acrescente a batata amassada e misture muito bem com as mãos. 
3. Coloque a farinha de rosca e amasse um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
4. Unte levemente um refratário com azeite, e disponha metade da carne moída espalhando bem. 
5. Cubra com o requeijão cremoso, polvilhe a mussarela a gosto, disponha o restante da carne moída e finalize com mussarela ralada. 
6. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. 
7. Retire do forno, e se delicie com essa sensacional carne moída!