Depois que troquei o pão francês pelo pão de tapioca no café da manhã perdi peso e ganhei energia

Ingredientes da receita de pão de tapioca

• orégano (a gosto)
• 150g de salsicha cortada em cubinhos
• 150g de muçarela ralada
• 2 ovos inteiros
• sal (a gosto)
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada

Modo de preparo

1. Em um recipiente, vá batendo a farinha de tapioca e os ovos até obter uma massa lisa. 
2. Coloque metade da massa em uma frigideira preferencialmente antiaderente ou que esteja levemente untada com óleo. 
3. Deixe fritar dos dois lados, até ficar corada. 
4. Distribua a salsicha, o queijo e o orégano por cima do pão de tapioca. 
5. Cubra com a outra metade da massa. 
6. Espere cozinhar até soltar da panela e vire cuidadosamente. 
7. Doure do outro lado também e apague o fogo, tirando devagar da frigideira.
8. Sirva e aprecie seu saboroso pão de tapioca!