Derrete na boca! Sobremesa caseira em 5 minutos, super cremosa! Sem cozimento e sem gelatina!!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 300 ml de leite
• 1 limão (vamos utilizar o suco e as raspas da casca)
• 1 colher (chá) de açúcar de baunilha (pode usar essência líquida)
• 3 laranjas (vamos utilizar o suco)
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de amido de milho (tipo Maizena)
• ½ caixinha de leite condensado
• 100 g de ricota

• 80 ml de chantilly batido

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar, o amido de milho e o suco de laranja coado. Adicione o leite, as raspas de limão e o açúcar de baunilha à mistura.

Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar levemente. Não é necessário ferver, apenas aquecer o suficiente para ativar o amido.

Em seguida, incorpore delicadamente o creme de laranja já frio à mistura de chantilly, mexendo suavemente para manter a leveza.

Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 10 a 15 minutos para um toque extra de frescor.

Dicas:

• Ajuste o açúcar ou o leite condensado conforme sua preferência.
• Para um sabor ainda mais especial, adicione pedaços de frutas cítricas ou um toque de coco ralado.

Experimente esta sobremesa leve e saborosa e surpreenda a todos!