Doce de leite de corte macio feito somente com 2 ingredientes

Ingredientes da receita de doce de leite 

• 1 copo (americano) de açúcar 
• 1 copo (americano) de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

1. Numa panela, adicione e misture o leite condensado, o leite e o açúcar, depois leve ao fogo baixo, mexendo para uniformizar.
2. Mantenha sempre em fogo baixo, mexendo sem parar até levantar fervura, engrossar, adquirir uma ligeira caramelização e desgrudar completamente da panela.
3. Tire do fogo, passe a massa para uma superfície plana, misturando bem até que esfrie e perca o brilho, ficando completamente opaca.
4. Cubra a bancada com plástico-filme, deixando uma grande folga, e adicione o doce.
5. Embrulhe bem com o plástico-filme e molde um retângulo, permitindo esfriar.
6. Assim que estiver frio, ou com o doce um pouco morno, separe em quadrados do tamanho que preferir, usando uma faca ligeiramente molhada com água.
7. Arrume em uma travessa, sirva e desfrute do seu doce de leite dos deuses!