Doce de mamão verde de corte essa receitinha maravilhosa desse doce mineiro

Ingredientes:

• 03 unidades de mamões verdes;
• 100g de coco ralado;
• 01 quilo de açúcar;
• Cravo da índia (a quantidade que desejar).

Como Fazer Doce de mamão verde de corte:

1. Primeiramente, rale os mamões e coloque em um pano de prato limpo, espremendo bastante para que sair todo seu excesso de líquido.
2. Transfira então para uma panela e acrescente o açúcar. Leve então ao fogo médio e vá misturando até cozinhar bem e dar o ponto.
3. Então adicione o coco ralado e o cravo e misture bem.
4. Por fim, é só transferir o doce para uma bancada limpa, coloque por cima dele um pano de prato limpo e úmido e passe as mãos por cima, batendo e alisando.
5. Então corte o doce no tamanho e formato que desejar antes de esfriar e depois é só aguardar esfriar e servir à vontade.